হট চকলেট

প্রণালি

1. চকলেট ছোট কুচি করুন। দুধ কিনারায় বুদবুদ ওঠা পর্যন্ত গরম করুন।
2. আঁচ কমিয়ে চকলেট দিয়ে ফেটান।
3. গলে গেলে ঘনত্ব দেখুন, প্রয়োজনে সামান্য গরম দুধ মেশান।
4. টগবগ ফুটতে দেওয়ার আগে নামিয়ে কাপে ঢালুন।

পানি ও লবণ প্রয়োজনমতো। মসলার ঝাল নিজের স্বাদে ঠিক করুন।